一般社団法人南富士山シティ

〒410-1101 静岡県裾野市岩波249-1　

 

いわなみキッチン

 

TEL/FAX : 055-939-5800　Mail: iwanami.kitchen@gmail.com

 

参考URL　すそのキヌア　-富士山の実りを毎日の食卓に- – SUSONO QUINOA (susono-quinoa.jp)

2022-2023すそのブランド認定品　

 

すそのキヌア

 

裾野市の大地で無農薬で育てている裾野市地域戦略作物の「キヌア」です。鉄分やカルシウムなどミネラルが豊富で栄養価が高く、サラダやスープにひとさじ加えればプチプチとした食感も加わり、いつもの食事がもっと健康に楽しくなります。

 

すそのキヌア　８０ｇ　１，２００円

富士山のふもとから届く国産キヌア

 

富士山のすそのに広がる大地と豊富な伏流水で育った国産「すそのキヌア」です。南米アンデス山脈の伝統穀物キヌアは、高い栄養価で世界的に注目を集めています。すそのキヌアはペルー・ボリビア原産のレッドヘッド種を、農薬を使わずに育てています。この品種は寒暖差の大きな場所ほど紅く育つため、すそのキヌアも秋にはあざやかな紅紫色の穂が実ります。サラダやスープに加えれば、いつもの食事にミネラルをプラスでき、プチプチとした食感も楽しめます。